Lindroos
Het product FiberHusk is op basis van 100% vlozaad en is een husk. Doordat het zeer fijn is vermalen leent dit product zich bij uitstek als broodverbeteraar in glutenvrij brood. De gelerende werking die men verkrijgt bij het oplossen in water, zorgt ervoor dat aan het glutenvrije broodrecept weer een soort van lijmmiddel wordt toegevoegd waardoor het brood meer consistentie krijgt en minder snel kruimelt.Daarnaast is Fiberhusk ook een vezel en werkt het bevorderend voor de darmflora.
|
Overige informatie
Glutengehalte: < 20 ppmTarwezetmeel: Nee
Assortiment: grondstof
Land van herkomst: Zweden
Gestart:
|
